广西职业教育教学改革研究立项项目《校企合作共建实践教学共享平台的探索》（GXZZJG2016A041）

　　现代畜牧业是现代农业的重要标志。当前，我国畜牧业发展正处在从传统畜牧业向现代畜牧业加速转型的关键时期，在广大农村需要大量的既掌握理论知识，又具备较强的技术应用能力和创业精神的社会应用型人才。在教学中，如何实现知识和能力的统一呢·虽然中职学校专业课教学以实习为主，然而当前实施的实践教学还存在着一些问题，在当前形势下，校企合作是职业院校培养应用型和技能型人才的有效途径。为了贯彻“校企合作、工学结合”的办学思想，迫切需要在教学模式上予以一定的转变。 
　　一、当前中职学校畜牧兽医教学模式存在的问题 
　　1.教学内容相对落后，教学范围具有局限性
  当前中职学校畜牧兽医专业教学内容还以教材为主，教学内容相对死板，以教材为依据的实践教学在内容上也相应落后，具有较大的局限性，不能适应当前专业的发展需求。
　　2.实践教学方法存在着陈旧落后的现象 实践教学的显著特点是突出学生实际动手能力的培养。培养学生的动手能力必须给学生实践的机会。然而，当前中职学校，畜牧兽医的实践教学基本上是一个模式，教师示范操作，学生在旁观看，很少有动手机会，甚至有的学校仅有教学录像，这样的模式是难以培养出合格的实用型技术人才的。
　　3.学生实习安排不合理
　　学生毕业前虽有顶岗实习，但学校为了便于管理和组织教学，顶岗实习一般安排在最后一个或两个学期，在前四个学期学生几乎都是在学习理论，很难练就扎实的技能。
　　二、校企合作共建环境下中职学校畜牧兽医实践教学模式的转变 
　　1.变注重教材为注重市场
　　中等职业学校教育培养目标是使教育者成为适应于生产的实用型人才。在教学中教材仅起到辅助作用，要结合季节和当地流行病学，合理设计教学内容，并紧盯新发疾病和先进的治疗方法，优化理论知识，及时调整教学计划。 
　　2.改变教学形式，加强实训环节 
　　以就业为导向的畜牧兽医实践教学必须加强实训环节，使掌握的理论知识向实践转化。现实状况是畜牧兽医教学中缺乏可适用的校内、外实训场所（主要是供实训的设备、动物），然而，培养学生的动手能力必须给学生充足的实践机会。那么，如何来解决这一矛盾呢·笔者认为，一是实现学校与企业的联合，把教室搬入企业，让学生在真实的职业环境中顶岗学习，“学生就是工人，工人就是学生”，随学习随实习。对学校来说，在不需要投入大量资金的情况下，学生的实训课有了保证，而学生通过在企业的实习，将理论知识及时转化为技能。二是农村中职学校可以以家庭养殖户为基础，实现一对一教学。鉴于农村有大量的养殖户，学生的父母、亲朋、邻居就是养殖户，可以灵活安排学生实习，由固定的学校学习模式改为“函授式”的学习模式，每个学期集中学习1～2个月，其余时间学生在养殖户实习，学生遇到问题可以利用手机、网络等工具和专业教师随时进行交流。三是学校送教下乡。学校在合适的农村乡镇开设授课点，每周集中上课1～2天，不上课时学生可以到养殖场自由实习。学校不定时检查学生实习情况，并制定严格的考核制度，杜绝学生旷课等行为的发生。 
　　3.校企互通，培养高水平的教师队伍
　　教师不仅是理论教学的设计者与执行者,还是联系实际的实践者和指导者,是关系学生实践技能培养成功与否的关键。培养高素质的教师队伍主要可以通过以下形式:(1)每年定期或不定期要安排专业教师赴企业实践,参与企业的生产经营管理与技术创新,使教师能与时俱进,掌握养殖新技术,积累实践生产科研经验,以解决学校教师从学校到学校的实践生产经验缺乏的问题。（2）推行“实习导师制”,保证每位教师带学生每年到农户家指导生产时间不少于1个月,在生产实践中提升他们的专业素养和业务技能。
　　4.关注职业技能的培养
  当今的科技发展，需要具有较强职业技能的高素质人才。中职学校畜牧兽医专业的学生职业技能不仅包括扎实的专业技能，还要具有基本的语言、文字表达能力、计算机的应用能力、良好的责任感和诚信度、能良好处理人际关系的能力、技术创新的能力等。为此，在畜牧兽医实践教学中既要注重专业技能、岗位技能的培养，又要注重知识面的拓宽，同时加强思想素质、心理素质、交往能力、合作能力的培养，在各种综合知识技能的基础上，使学生形成较强的综合职业能力。
　　综上所述，传统的教学模式已经不能适应本专业的发展，必须进行相应的改革；建设高标准的教师队伍势在必行；“校企合作、工学结合”与传统教学模式在运行中的衔接；工学结合的深度、广度、运行方式以及创造“校企生”多赢的教学模式等仍需进一步深入探讨。
　　参考文献：
　　[1]姜立之.职业院校校企合作存在的问题与对策探析[J].职业时空，2009，5（11）.
　　[2]张晓东.人才培养与产学研结合实践中的问题及对策[J].沈阳航空工业学院学报，2009，26（Z1）.
　　[3]瞿根鹏，胡卓南.中职校企合作技能人才培养模式探索[J].教育学术月刊，2012（7）.