——高中生物选修三《转基因产品的安全性》一课为例

  【摘 要】 2017年颁布《普通高中生物学课程标准（2017版）》以学科核心素养为宗旨，把社会责任列为生物学四大核心素养之一。在高中生物教学中，向学生传授生物学知识的同时，还要积极培养他们的社会责任感。本文通过高中生物选修三《转基因产品的安全性》一课的学习，指导学生根据已有的生物学学科知识和理论基础，通过网络资料的收集和分析、社会市场调查、社会宣传，让学生从生物学专业的角度走进社会，主动参与社会热点问题讨论，培养学生把学到的生物学知识应用到现实社会中去。
　　【关键词】 核心素养；社会责任感；高中生物教学

　　当代高中生是未来先进生产力的生力军，是国家繁荣富强的希望，高中生正处于心理和生理双成熟阶段，如果对高中生社会责任感培养没有进行正确的引导与教育，则会导致他们社会责任感弱化，甚至是社会责任感的缺失。在高中生物课堂教学过程中，教师要以培养学生的责任意识为教学目标，不断引导学生探索认知，形成社会价值思想。作为中学生，一方面已经有了一定的学科知识，从原理上、根本上理解一些新生事物；另一方面有着强烈的社会责任感，通过资料收集分析、社会调查，让学生从生物学专业的角度走进社会，主动参与社会热点问题讨论，既是对社会责任情感的升华，也是将社会责任落到实处。本文以高中生物选修三《转基因产品的安全性》一课的学习，在高中生物教学渗透社会责任感的途径小结如下：
　　1.通过教材知识，构建正确的社会责任感。
　　教师在培养高中生社会责任感的时候需要依靠教材，在教学过程中潜移默化地培养学生的社会责任感。教师在讲课过程中应该正确的生物学知识和原理解释未知的事物，引导学生用科学理论武装头脑，不人云亦云，不被歪理学说扭曲事实。《转基因产品的安全性》一课的教学中，将转基因育种与常规育种技术相比，其更能精确地预测。目前转基因技术通常只转了一、两个结构和功能非常明确的基因，因此该基因所提供的性状是可以预料的，而常规有性杂交，特别是远缘物种之间的杂交，转移的则是成千上万个基因。这样，既充分发挥学生在课堂上学习的主体地位，同时培养了学生的社会责任感。
　　2.通过网络资料的搜集，形成社会责任感。
　　高中生自我意识的能力和水平不断提高，其价值观的确立与其自我意识的高度发展相联系，在对社会问题的看法上慢慢有了自己的见解，因此，《转基因产品的安全性》一课的教学中，教师在课堂教学中向学生展示国内外转基因产品的发展与应用，向学生传递主流观点，但更具说服力的是，学生要自己去了解，形成自己的观念。所以，指导学生利用网络收集、整合资料。学生分组收集相关资料，内容包括《转基因生物发展历史》、《全球转基因生物应用》、《转基因技术及其产品的安全怎么评估？》、《我国转基因现状》、《我国转基因安全评价的监管体系以及具体流程》，然后在班级体内以小组为单位分享资料相关内容，这样，既培养学生收集信息、整理信息的能力，又使社会责任感的观念深入学生内心。
　　3.通过辩论会，激发社会责任感
　　组织学生进行辩论会可以让他们之间出现认知上的冲突，思维上的锻炼，为了说服对方，学生会进行更为积极主动的思考，此时知识对他们就产生了潜移默化的影响。《转基因产品的安全性》一课的教学中，以《转基因食品是否安全》为题举办班级辩论会，鼓励学生讲出自己的看法，使不同的意见能在同一平台上殊途同归，形成共识。学生在搜集资料的过程中，通过区分谣言与事实，区分事实与观点，对自身的责任认知也会有所提高；在辩论过程形成思想上的碰撞、情感上的共鸣，在无形中接受责任认知，以此有效激发学生的生物核心素养以及社会责任感。
　　4.通过社会调查，升华社会责任感
　　很多生物规律的建立，都源自研究者对生活深入感知与探索。这也使得强化实践活动对学生社会责任感的培养显得尤为重要，让学生在实践活动中获得社会责任感的培育。在培养学生核心素养的过程中，高中生物老师要注重做到理论联系实际，做到学以致用，让学生充分地感受到生物学知识在日常生活中的应用程度，让学生明白只有充分地理解课本中的生物学知识才能开展好实践活动。通过《转基因产品的安全性》一课的学习，带领学生开展一系列的社会调查实践活动：通过在各大超市、市场的调查，整理记录目前市场上流通的转基因食品或以转基因产品为原料的食品。
　　5.通过社会宣传，落实社会责任
　　社会责任的培养不是简单的说教，它更注重社会实践，学生只有在活动中通过真正地经历和体验，才能将责任意识转为自己的责任行为。《转基因产品的安全性》一课的学习后，结合本地实际情况，制作社会调查问卷，利用数学统计的方法，统计、了解社会民众对转基因的认识、接纳情况，以及民众对转基因的质疑恐慌；分组整理社会调查结果，根据社会调查反馈的情况，制作宣传单、手抄报，宣传转基因的原理以及应用，消除民众对转基因的质疑和敌意，破除谣言和伪科学，将社会责任落到实处。
　　总之，新时代的高中生物教学，社会责任感培养已成为一种全新导向。让学生在实践、操作、感知、体验中获得认知迁移，积极探寻蕴含其背后的本质与规律，不断拓宽学生的认知视域，帮助学生充分理解社会责任感的内涵与价值，带着积极态度、高尚情操、健全认识开展生物知识学习。在社会责任感的洗礼下，成长为符合社会需要的合格建设者与接班人。
　　参考文献：
　　[1]普通高中生物学课程标准（2017年版）解读[M].高等教育出版社，刘恩山，2018
　　[2]杨国峰；浅谈高中生物核心素养之社会责任[J]；中学课程辅导（教师讯）；2019年15期
　　[3]许玉霞；培养社会责任感，发展生物核心素养[J]；高考；2018年36期
　　[4]环境保护部：中国转基因生物安全性研究与风险管理，[M]，中国环境科学出版社，2008年